煎藥機(jī)在中藥現(xiàn)代化過程中的作用
作者:天津中藥煎藥機(jī) 時(shí)間:2019-07-01 11:19:01
一,、煎藥機(jī)在我國的異軍突起
煎藥機(jī)在我國的發(fā)展經(jīng)過了三個(gè)階段:
1、 1996年從韓國進(jìn)口的韓產(chǎn)抽出,、包裝連體機(jī)經(jīng)銷階段,。
2,、 幾年后 國內(nèi)幾家有實(shí)力企業(yè)的仿制階段。其中有代表性的有兩種,,天津三延和北京東華以韓產(chǎn)玻璃桶包裝機(jī)為參照而開發(fā)的玻璃桶+不銹鋼底盤煎藥包裝一體機(jī),,河南科源以韓產(chǎn)不銹鋼抽出機(jī)為參照而開發(fā)的不銹鋼桶煎藥包裝一體機(jī)。
3、近幾年中藥煎藥的發(fā)展階段,;玻璃桶+不銹鋼底盤煎藥包裝一體機(jī)在功能上增加了循環(huán),、攪拌功能。不銹鋼桶煎藥包裝一體機(jī)在功能上增加了密閉,、中壓,、高溫狀態(tài)的煎藥、藥渣擠壓和藥渣自動(dòng)分離功能,。
棕觀以上兩種即型各有優(yōu)缺點(diǎn),;
玻璃桶+不銹鋼底盤煎藥包裝一體機(jī),優(yōu)點(diǎn)為外觀漂亮,、能觀看到煎藥過程,。缺點(diǎn)為安全性能差,使用壽命短,。并且循環(huán)功能必然造成不銹鋼煎藥內(nèi)桶直徑小,,煎藥量只能達(dá)到同容積煎藥捅的一半。攪拌功能也存在藥多攪被袋不動(dòng)的問題,。
不銹鋼桶煎藥包裝一體機(jī),,缺點(diǎn)為不能觀看到煎藥過程。優(yōu)點(diǎn)為:
1,、密閉、中壓,、高溫狀態(tài)下煎藥,,省時(shí)、節(jié)能,、藥的有效成分煎出率高,。
2、不銹鋼桶安全性能高,、使用壽命長,。,特別適合東北,、西北氣侯寒冷地區(qū),。
3、由于采用煎藥,、包裝兩個(gè)桶的結(jié)構(gòu),,從而具備 a、兩煎功能,,b,、藥渣自動(dòng)分離功能,c,、同時(shí)煎藥包裝功能,、d,、及先煎后下功能。
4,、由于增加了擠壓裝置,,從而能將藥渣中的有效成分最大可能的擠出。
二,、是煎煮的時(shí)間問題,。中藥一般涉及一煎二煎、文火武火的問題,,這在實(shí)際過程很難控制,。加上現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快,經(jīng)常沒有條件或沒有時(shí)間煎藥,。同時(shí),,因?yàn)榧逅帣C(jī)真空包裝使得藥液保存時(shí)間達(dá)到50—70天,可冷藏,,而手工煎藥只能保存2-3天,。煎藥機(jī)的出現(xiàn)可以說是中醫(yī)中藥史上一次較大的改革。
2,、煎藥機(jī)煎藥與傳統(tǒng)煎藥孰優(yōu)孰劣,?
中藥湯劑質(zhì)量的好壞直接影響到臨床療效,要發(fā)揮中藥湯劑的臨床療效,,必須要盡最大限度的煎出有效成分,。傳統(tǒng)的小鍋單劑自煎,費(fèi)時(shí),、費(fèi)力,,除解表藥煎煮的時(shí)間稍短外,一般要每天至少花2個(gè)小時(shí)以上,。煎藥機(jī)煎后,,病人只需將藥交給藥房,由醫(yī)院負(fù)責(zé)煎制,,當(dāng)天下午可取回煎好的湯劑,,整個(gè)療程可一次性帶回家,包裝好,,攜帶服用方便,。傳統(tǒng)的中藥煎制方法在生活中有很多不便。
中藥煎藥機(jī)是一種全電腦控制的煎藥設(shè)備,,模擬傳統(tǒng)中藥湯劑煎制過程,,煎藥時(shí)間人工設(shè)定,文、武火自動(dòng)轉(zhuǎn)換,。將傳統(tǒng)方法與現(xiàn)代科技有機(jī)地結(jié)合在一起,,讓湯劑制備成為方便。中藥煎制過程在封閉情況下進(jìn)行,,不會(huì)參與空氣中雜質(zhì)的化學(xué)反應(yīng),。不但保證了用藥安全、衛(wèi)生,,還避免了污染或藥物的發(fā)酵或霉變湯劑煎好后采用真空自動(dòng)包裝成袋,,方便服用、攜帶,。便于儲(chǔ)存,、保管
3、煎藥機(jī)最初進(jìn)入中國時(shí)遭到質(zhì)疑,,認(rèn)為類似這種“高壓鍋”式的煎煮方式影響藥效的發(fā)揮,。煎藥機(jī)煎煮與傳統(tǒng)方法煎藥所含藥效成分究竟孰多孰少曾引起爭論。上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬龍華醫(yī)院等科研機(jī)構(gòu)研究結(jié)果顯示在高溫,、高壓的情況下比較容易提高中藥的煎出率,,比人工煎藥提高了有效成分含量;另外,,煎藥機(jī)煎煮藥液成品的衛(wèi)生學(xué)檢測指標(biāo)是明顯優(yōu)于傳統(tǒng)煎藥方法,、而且減少了污染、發(fā)酵和霉變,;新型煎藥設(shè)備煎藥機(jī)與包裝機(jī)連為一體,,煎煮和包裝為封閉過程,減少了污染,,包裝袋采用無毒、無菌的復(fù)合膜材料,,抗溫,、抗壓、保鮮,、衛(wèi)生狀況得到良好的改善,,使服用中藥液安全衛(wèi)生�,!吨嗅t(yī)雜志》2004年第一期發(fā)表了河南中醫(yī)學(xué)院第一附屬醫(yī)院對(duì)不同煎藥方法對(duì)中藥煎藥質(zhì)量的研究,。他們選取了五個(gè)院內(nèi)制劑處方,
篩選兩種機(jī)型的最佳煎煮工藝,,結(jié)果顯示:煎藥機(jī)煎藥的質(zhì)量優(yōu)于沙鍋煎藥,,根據(jù)不同機(jī)型及配合相應(yīng)方法,完全可以滿足中藥湯劑的質(zhì)量和特殊用法的要求。
中藥煎藥機(jī)在中藥煎煮過程中具有以下幾方面的優(yōu)點(diǎn):
1,、 首先,,由于壓力的存在,使中藥材中有效成分更易煎出,,動(dòng)物藥的蛋白更易水解,。而一些質(zhì)地堅(jiān)硬的礦物、貝殼類的藥物在常溫,、常壓下不易煎出有效成分,,通過加壓、高溫使有效成分的煎出率提高,,解決了“先煎”的問題,。
2、 由于密閉煎煮,,使芳香類藥物得以充分保留,,解決了“后下”的問題;
3,、 煎煮的過程中的壓力和溫度充分殺死了細(xì)菌和芽胞,,煎煮和包裝過程為為全封閉過程,保證了藥液的無菌衛(wèi)生,。
4,、 煎藥機(jī)及包裝機(jī)全過程均為自動(dòng)化過程,只需設(shè)定好溫度,、壓力和時(shí)間,,一人可管數(shù)機(jī);
5,、 因?yàn)槊荛]煎煮,,水蒸氣的減少,大大改善工作環(huán)境,,使工作人員從高溫,、高濕環(huán)境中解脫出來;
6,、 數(shù)劑合煎,,藥房配方可采取總計(jì)量法,不僅解決了飲片調(diào)劑量不準(zhǔn),,效率低下的問題,,而且保證了每劑藥中的濃度、成份分布均勻,,不會(huì)出現(xiàn)前后藥液味道不同,、成分有差異的問題,。
三、煎藥機(jī)的誕生推動(dòng)了中藥發(fā)展
中藥是中華民族的文化瑰寶,,其獨(dú)特的療效和較少的副作用受到全球廣大患者的推崇,。但中藥的煎煮方法非常講究,從器具到火候,,先煎后下,,烊化沖服,并且煎煮費(fèi)時(shí),,服用攜帶不便,。傳統(tǒng)的手工煎藥方式都是使用藥罐在開放狀態(tài)下進(jìn)行,使得煎藥質(zhì)量和保存成為困擾中藥療效的兩大難題,。
1,、手工煎藥質(zhì)量:主要受兩方面的影響:
一、是加水量的問題,,加水量的多少直接影響到湯劑的質(zhì)量.加水少了, 會(huì)造成藥物煎煮不透,有效成分浸出的不完全.加水多了,
煎煮出的藥液多,病人服藥時(shí)很不方便. 中藥材因其質(zhì)地不同,它的吸水量差別也較大,
質(zhì)地疏松其體積就大,吸水量自然就多.質(zhì)地堅(jiān)實(shí)其體積就小,吸水量就少.但在手工煎藥的實(shí)際過程中,,加水量相當(dāng)難控制。